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最上川べり 新そば試食会

試食会挨拶

12月10日 長井市観光協会の景観創造委員会主催の新そばの
試食会がそば処丸万で開催されました

一般公募の試食会と関係者の試食会と2回に分けて行われ
写真は一般公募の試食会の様子です

委員会ではTASビル東側の最上川河川敷40㌃の畑を借り
でわかおりのそば栽培を行い、300㎏の収穫があり今回の
試食会となりました。

長井市観光協会の若狭会長の挨拶からです

十割手打ちのでわかおりです

試食会2

最後にそば処丸万の店長から今年の最上川べりのそばの手打ちの
印象が報告され、今年度はいいそばとの言
参加者に堪能していただきました。

店長挨拶

    
         うまっぷ掲載けく  そば処丸万 スタッフ

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