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新そば祭り

13回新そば祭り

美味しそうに舌鼓 食べているのは新そばです  

寒河江市の㈱宮川製粉さんで、毎年行われている

新そば祭りの風景です

今年で13回目のそば祭り

そば処丸万のスタッフも始めて参加させていただきました。

打ち人 40人打ち人

ど~んと並んだそばの打ち手達 およそ40人

スタッフ釜場スタッフ 配膳

そば釜も5台 配膳係りもご覧の忙しさ

さぁて 新そば祭りのお客様の出足は

ご覧の通り

行列祭り会場

会場の中も

会場 2会場 3

お昼の時間だけの開催にもかかわらず

なんと700人以上の方が見えられました

寒河江市民のそばパワーは熱い

皆さん食べた後はそば打ちの見学やら

工場見学

そば打ち見学宮川製粉

とっても忙しかった一日

山形人のそば好きと

それに答えて13回もこのそば祭りを

続けてこられた 宮川製粉さん

感動の一日でした

そば処丸万ももうすぐ、新そばが入ります

皆様 お楽しみに

       うまっぷ掲載けく そば処丸万 店長










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